Chi Siamo
Angelo - Vini - Siciliani
chi siamo
Noi
Angelo Vini nasce dal sogno di una famiglia, reso possibile dalla
passione, forza e visione di Ignazio Angelo e dalla
collaborazione di Giuseppina, sua moglie. Insieme hanno
guidato l’azienda con impegno e dedizione, fino alla scomparsa prematura di Ignazio nel 2020. Per diversi anni, Ignazio e Giuseppina hanno sostenuto i figli, Francesco e Alessandro, nel loro percorso di studi, trasmettendo loro i valori che ancora oggi sono alla base del lavoro dell'azienda.
Protagonisti di questa nuova fase aziendale sono: Francesco, laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie e oggi studente di
Viticoltura ed Enologia all’Università di Asti; e Alessandro, laureato in Scienze e Tecnologie Agroalimentari.
La loro formazione non si è limitata agli studi accademici: la sete di conoscenza li ha spinti a frequentare corsi di sommelier e di assaggiatori, ampliando ulteriormente la loro preparazione.
Dal 2020, Francesco e Alessandro si occupano con impegno e passione di ogni aspetto dell'azienda, dalla gestione
quotidiana del lavoro manuale alla parte burocratica.
Nel 2023 hanno deciso di intraprendere con determinazione il cammino della chiusura di filiera.
Per oltre vent’anni, le loro uve sono state apprezzate da cantine prestigiose, che hanno sempre elogiato la qualità e la sanità dei grappoli. Questo riconoscimento ha convinto i due fratelli che fosse arrivato il momento di mettersi in gioco e di esprimere pienamente il loro potenziale.
L'azienda
Oggi l’azienda si estende su 24 ettari, di cui 17 vocati alla viticoltura. I loro appezzamenti, situati su colline con suoli
calcarei di medio impasto, godono delle condizioni ideali per la viticoltura: un’altitudine favorevole, un’ottima ventilazione e un’escursione termica che permette alle uve di esprimere al
meglio le proprie potenzialità.
Sebbene l'azienda sia frammentata in appezzamenti diversi, ognuno di essi è gestito in modo differente, ogni vigneto ha un carattere unico, che consente
di ottenere un terroir sorprendentemente variegato.
Per garantire un prodotto di alta qualità, Angelo Vini presta particolare attenzione al vitigno, alla fertilità del suolo, all’esposizione solare e al vento, affinché ogni bottiglia racconti non solo il
lavoro svolto, ma anche l’essenza del territorio.
Nel vigneto convivono varietà alloctone come Chardonnay, Syrah e
Viognier, ma anche varietà autoctone come il Moscato Bianco e il Catarratto, quest’ultimo oggi sempre più noto come Lucido, un vitigno che merita di essere riscoperto e valorizzato. Ogni varietà
è trattata con la massima cura, per esprimere al meglio il suo
potenziale.
I nostri prodotti
Uno sguardo ai nostri vini
Un'esperienza per i tuoi sensi: assapora il nostro terroir in ogni singola goccia.
La Nostra produzione
La produzione si basa su un concetto semplice, ma che sta a cuore all'azienda: "poco ma buono".
La qualità risiede nella cura e dell'attenzione ai dettagli, motivo per cui l'azienda ha scelto di concentrarsi su due etichette, Lucis e Rubes, le quali incarnano appieno la passione e la dedizione al vino.
Ogni bottiglia, sigillata con un velo di gommalacca colorata, è il risultato di un lavoro meticoloso, volto a garantire la massima qualità.
Eccellenza nel vino
Angelo Vini è molto più di una semplice azienda: è la storia di una famiglia e di un sogno che vive nella terra e nel vino. Oggi, con orgoglio, l'azienda è pronta a condividerlo con voi. Ogni bottiglia aperta sarà un invito a far parte di questa storia, fatta di sacrifici, soddisfazioni e, soprattutto, di passione per questo lavoro.